Manfaat dan Khasiat Jahe Bagi Kesehatan
Manfaat dan Khasiat Jahe Bagi Kesehatan - Jahe
(Zingiber officinale) adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai
rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di
ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.
Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh
William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi. Kandungan
Jahe: Jahe merupakan tanaman yang kaya akan khasiat bagi kesehatan. Misalnya
senyawa Phenol, terbukti memiliki efek anti-radang dan diketahui ampuh mengusir
penyakit sendi juga ketegangan yang dialami otot. Selain phenol, rimpang jahe
juga mengandung zingilberene dan shogol. Senyawa ini dikenal baik sebagai
anti-oksidan dan juga efektif melawan penyakit kanker pun jantung. Senyawa
penting lainnya yang dijumpai pada rimpang jahe adalah minyak atsiri. Minyak
ini bermanfaat untuk mereduksi nyeri, sebagai anti-imflamasi dan juga pembasmi
bakteri yang baik. Selain bermanfaat untuk kesehatan, minyak atsiri ini juga
diketahui menyumbang aroma yang khas pada jahe. Sementara itu, sensasi pedas
jahe berasal dari zingiberen dan zingiberol yang juga dijumpai dalam minyak
atsiri tadi. Selain kandungan jahe yang telah disebutkan di atas, masih ada
banyak komponen zat lain yang ditemukan dalam jahe. Zat aktif tersebut antara
lain mineral sineol, fellandren, minyak damar, kamfer, zingiberin, borneol,
zingiberol, gigerol (paling banyak terkandung pada jahe merah), asam aminos,
zingeron, vitamin A, B1, C, lipidas, protein, niacin dan masih banyak lagi
lainnya.
1. Menurunkan Tekanan Darah (hipertensi)
Hal ini karena jahe
merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya
darah mengalir lebih cepat dan lancar dan meringankan kerja jantung dalam
memompa darah.
2.
Membantu
pencernaan
Karena
jahe mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing-masing mencerna
protein dan lemak.
3. Melancarkan
Peredaran Darah
Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu
mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah,
penyebab utama stroke, dan serangan jantung.
4. Obat Mual & Masuk angin
Karena jahe mampu
memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang dapat menyebabkan perut berkontraksi,
sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akibat mabuk perjalanan. Membuat
lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.
5. Menangkal
Radikal Bebas
Jahe juga mengandung
antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal
bebas di dalam tubuh.
6. Meredakan
Rasa sakit
Pereda rasa sakit yang
alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren. Caranya,
minum wedang jahe 3 kali sehari. Bisa juga minum wedang ronde, mengulum permen
jahe, atau menambahkan jahe saat pada soto, semur, atau rendang.
7. Obat
Kompres
Daun jahe juga
berkhasiat, sebagai obat kompres pada sakit kepala dan dapat dipercikan ke
wajah orang yang sedang menggigil. Caranya dengan ditumbuk dan diberi sedikit air
dapat dipergunakan sebagai obat kompres pada sakit kepala dan dapat dipercikan
ke wajah orang yang sedang menggigil.
8. Melancarkan
penceraan
Memperkuat pencernaan
makanan dan mengusir gas di dalamnya. Caranya dengan menumbuk rimpang lalu
direbus dalam air mendidih selama lebih kurang ½ jam, kemudian diminum airnya.
9. Mengobati
rematik
Siapkan 1 atau 2
rimpang jahe. Panaskan rimpang tersebut di atas api atau bara dan kemudian
ditumbuk. Tempel tumbukan jahe pada bagian tubuh yang sakit rematik. Cara lain
adalah dengam menumbuk bersama cengkeh, dan ditempelkan pada bagian tubuh yang
rematik.
10. Obat
Luka
Mengobati luka karena
lecet, ditikam benda tajam, terkena duri, jatuh, serta gigitan ular. Caranya
rimpang jahe merah ditumbuk dan ditambahkan sedikit garam. Letakkan pada bagian
tubuh yang terluka.
11. Obat
Digigit Serangga
Mengobati gatal karena
sengatan serangga. Caranya dengan menumbuk rimpang lalu digunakan sebagai obat
gosok.
12. Mengobati
luka bekas gigitan ular beracun.
Caranya dengan menumbuk
rimpang dan diberi sedikit garam, kemudian ditempelkan pada luka bekas gigitan
ular beracun (hanya sebagai pertolongan pertama sebelum penderita dibawa ke
dokter).
13. Mengobati Sakit Perut
Jahe merupakan obat
mujarab bagi penderita sakit perut, seperti diare. Sebab jahe bersifat analgesik
dan menenangkan.
14. Mencegah
beberapa jenis kanker
Dari khasiat harian,
jahe yang diekstrak juga ampuh menghambat pertumbuhan berbagai jenis sel
kanker.
15. Menyembuhkan
migrain
Studi menunjukkan bahwa
jahe dapat menghentikan prostaglandin, faktor penyebab rasa sakit pada kepala.
Dengan demikian, jahe mengurangi migrain atau sakit kepala sebelah.
16. Mencegah
siklus menstruasi tak teratur
Jahe memberi manfaat
keteraturan siklus menstruasi bagi wanita. Di China misalnya, jahe dan gula
merah yang dicampurkan dalam teh banyak dikonsumsi untuk mengurangi kram saat
datang bulan.
17. Mengobati
morning sickness
Rasa mual, perut
kembung dan ingin muntah di pagi hari, termasuk pada wanita hamil, dapat disembuhkan
dengan ramuan jahe.
18. Mengobati sakit gigi
Nyeri gusi dan sakit
gigi ternyata juga bisa dicegah dengan kebiasaan minum air jahe. Ini karena
jahe memiliki sifat antijamur dan antibakteri.
19. Menurunkan
kadar kolesterol
Manfaat lain, yakni
jahe terbukti berkhasiat menurunkan kadar kolesterol, selain bersifat membersihkan
darah. Dengan demikian serangan jantung dan pembekuan darah dapat dicegah.
20. Sebagai
Obat Jerawat
Salah satu penelitian
yang dilakukan di Universitas Maryland Midical Center, jahe juga berkhasiat
untuk membantu mencegah timbulnya jerawat dianjurkan untuk mengkonsumsi jahe
maksimal 4 gram per hari.
21. Menurunkan
Berat Badan
Jahe berfungsi
melebarkan pembuluh darah membakar kalori menjadi panas tubuh. Selain itu jahe
hanya mengandung sedikit kalori sehingga tidak berkontribusi menaikkan berat badan
anda. Seduhan wedang jahe sangat baik bagi kesehatan dan metabolisme tubuh.
22. Membersihkan
Kotoran di Dalam Tubuh
Jika kita sering
mengkonsumsi jahe dengan cara diseduh, biasanya kita akan berkeringat. Melalui
keringat itulah dikeluarkan berbagai kotoran jahat yang ada di dalam tubuh.
Jahe merupakan rempah yang
sangat berguna bagi tubuh manusia, kandungan dan pemanfaatannya sudah menjadi
turun temurun, manfaat utama jahe adalah :
1.
Respiratory conditions
Jahe memiliki efek yang menghangatkan dan melegakan saat batuk, demam, flu, dan masalah pernafasan lainnya.
2.
Circulatory Stimulant
Jahe
dapat merangsang sirkulasi peredaran darah, sehingga penting untuk pengobatan
bengkak dan gatal –gatal serta memperbaiki sirkulasi darah kea rah tangan dan
kaki. Dengan meningkatnya sirkulasi darah, jahe dapat menormalkan tekanan
darah, selain itu jahe juga meningkatkan jumlah keringat yang keluar dari tubuh
dan membantu menurunkan suhu tubuh saat demam.
3.
Untuk masalah pencernaan
Jahe
merupakan herbal yang baik digunakan untuk beberapa keluhan pencernaan, mual
kembung, dan kolik. Jahe juga dapat meredakan motionsickness (mabuk
saat perjalanan) dan morning sickness ( mual pada awal kehamilan). Namun
khasiat yang disetujui oleh Commision
E Monograph atau lembaga yang diakui secara internasional di jerman
yang sudah melakukan studi literature terhadap khasiat dari 300 jenis tanaman
obat adalah untuk meningkatkan nafsu makan, mabuk perjalanan, gangguan
pencernaan.
Itu
dia beberapa manfaat dan khasiat jahe yang berhasil saya kumpulkan dari
berbagai sumber. semoga bisa bermanfaat bagi anda sebagai tambahan pengetahuan
tentang obat-obatan tradisional.
email : afdolifrabtiwi7@gmail.com
blog : afrabtiwi.blogspot.co.id

Tidak ada komentar:
Posting Komentar